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杜仲的功效與作用

來源: 編輯: 時間:2015-02-07

杜仲的功效與作用及食用方法

適合人群:

適宜高血壓患者、習慣性流產婦女、小兒麻痹后遺癥患者、腎氣不足者。

陰虛火旺者慎服。(腎虛火熾者不宜用,即用當與黃柏、知母同入。)

功效與作用:本品味甘、微辛,性溫。歸肝、腎經。氣和潤降。

補肝腎,強筋骨,安胎。主治腰膝酸痛,陽痿,遺精,尿頻,小便余瀝,陽亢眩暈,風濕痹痛,陰下濕癢,胎動不安,漏胎小產。
營養價值

含杜仲膠、杜仲甙(olivil)、京尼平(genipin)、有機酸、維生素C及微量生物堿。

杜仲的功效與作用

食用宜忌

宜:中老年人腎氣不足,腰膝疼痛,腿腳軟弱無力,小便余瀝者宜食;婦女體質虛弱,腎氣不固,胎漏欲墮及習慣性流產者保胎時宜食小兒麻痹后遺癥,小兒行走過遲,兩下肢無力者宜食;高血壓患者宜食。

忌:杜仲性味平和,補益肝腎,諸無所忌。

食用方法
可以用來泡茶,泡酒,或在烹飪時作為輔料添加于菜品中。
凡肝腎不足,腰膝酸痛,或足膝痿軟無力者,可與補骨脂、胡桃仁等配伍;本品常用于沖任不固所致的胎動不安或習慣性隨胎。可單用煮棗肉為丸服;或配伍續斷、桑寄生、熟地黃等,以增強補腎固胎作用;對于妊娠下血者,則可與人參、阿膠、當歸等合用。

杜仲的功效
  補肝腎,強筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余瀝,陰下濕癢,胎漏欲墮,胎動不安,高血壓。
  1、《本經》:"主腰脊痛,補中益精氣,堅筋骨,強志,除陰下癢濕,小便余瀝。"
  2、《別錄》:"主腳中酸痛,不欲踐地。"
  3、《藥性論》:"治腎冷臀腰痛,腰病人虛而身強直,風也。腰不利加而用之。"
  4、《日華子本草》:"治腎勞,腰脊攣。入藥炙用。"
  5、王好古:"潤肝燥,補肝經風虛。"
  6、《本草正》:"止小水夢遺,暖子宮,安胎氣。"
  7、《玉楸藥解》:"益肝腎,養筋骨,去關節濕淫。治腰膝酸痛,腿足拘攣。"
  8、《本草再新》:"充筋力,強陽道。"
杜仲的作用
  可治腰脊酸疼,肢體痿弱,遺精,滑精,五更泄瀉,虛勞,小便余瀝,陰下濕癢,胎動不安,胎漏欲墮,胎水腫滿,滑胎,高血壓。
  1、肝腎虧虛:表現為眩暈、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。常見于高血壓病、眩暈癥、腦血管意外后遺癥、慢性腎臟疾病、脊髓灰質炎等。
  2、腎氣不固:表現為尿頻或尿有余瀝、陰下濕癢、陽痿、孕婦體弱、胎動不安或腰墜痛等。常見于慢性前列腺疾病、性功能障礙、不育癥、先兆流產或習慣性流產等。
  3、用于慢性關節疾病、骨結核、痛經、功能失調性子宮出血、慢性盆腔炎等疾病而出現肝腎虧虛征候者。
  4、降壓作用 如杜仲降壓茶
  5、利尿作用
  杜仲的各種制劑對麻醉犬均有利尿作用,且無"快速耐受"現象。對正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含鉀0.4%,故推論利尿可能與鉀有關。
杜仲的功效與作用
用藥宜忌
  宜:中老年人腎氣不足,腰膝疼痛,腿腳軟弱無力,小便余瀝者宜食;婦女體質虛弱,腎氣不固,胎漏欲墮及習慣性流產者保胎時宜食小兒麻痹后遺癥,小兒行走過遲,兩下肢無力者宜食;高血壓患者宜食。
  忌:杜仲性味平和,補益肝腎,諸無所忌。
  陰虛火旺者慎服。
  1、《本草經集注》:"惡蛇皮、元參。"
  2、《本草經疏》:"腎虛火熾者不宜用。即用當與黃柏、知母同入。"
  3、《得配本草》:"內熱。精血燥二者禁用。"

   我們對杜仲的功效與作用及食用方法都有一些了解,可是杜仲最好的食用方法有哪些呢?我們一起來看看吧。
      黨參杜仲糯米雞粥
     材料:杜仲、黨參、雞肉、糯米、鹽
     制作方法:
     1.將雞肉洗凈切成塊,放入沸水汆燙,撈起沖凈以備用;
     2.把糯米淘凈,盛入鍋中加入備好的杜仲、雞肉、黨參再加五碗清水以大火煮開,轉小火續煮直到米粒熟爛,起鍋前根據自己的口味適當的加鹽調味即可。
杜仲的功效與作用
      杜仲燉豬腰
     材料:杜仲,豬腰,胡椒、鹽
     制作方法:
     1.分別將杜仲、胡椒用清水洗凈以備用;
     2.將豬腰剖開,切去白色腎孟,用清水洗凈尿燥味,然后放入沸水中飛水,撈出洗凈切成片;
     3.將切好的杜仲、豬腰以及備好的胡椒一起放入燉鍋中,加入適量清水,蓋上鍋蓋,燉三小時,根據個人口味加入適當的調味品即可。

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