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土豆燉雞湯做法,土豆燉雞湯怎么做

來源:未知 編輯:admin 時間:2012-11-06
土豆含蛋白質低、含鉀量高,適合低蛋白飲食的腎病患者食用。
土豆不會使血糖增高,又可增加飽腹感,適合糖尿病患者食用。
  • 1

    鍋燒熱倒1茶匙油,爆香姜片,倒入雞塊翻炒至無血水。
  • 2

    盛入砂鍋中,加涼水1500毫升。 @煲湯食譜大全 www.yfdktw.live
  • 3

    放煤爐上;大火煮開,小火慢燉40分鐘。
  • 4

    土豆洗凈切小塊,放入砂鍋中,用爐中余火燉15分鐘,至土豆熟透即可。

小貼士

1、土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去,以免中毒。

2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。

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