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南瓜燉牛肉湯 補中益氣

來源:未知 編輯:煲湯編輯二 時間:2012-10-24

 南瓜燉牛肉

食材:牛肉,南瓜,姜,洋蔥,花椒粉


此湯功效:解毒消癰,補中益氣。適用于咳吐膿痰、不欲進食者

做法

1牛肉切小塊
2用開水汆燙~
3牛肉放入電壓力鍋,加姜片、洋蔥末、花椒粉
 

4旋鈕至“湯”
如用普通炒鍋,則用大火燒開后,用中小火燉大約45分鐘至1小時左右,視食材量和你家的煤氣火力而定。
5南瓜一塊~
6去皮去籽切成小塊


7放入砂鍋中
8電壓力鍋減壓后,將燉過的牛肉塊與南瓜塊一起入砂鍋,大火燒開,用小火煮半小時左右,加鹽調味即可。
9原汁原味~

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