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哪些食物對眼睛有益 對眼睛有好處的食物排行榜

來源:未知 編輯:小梧桐 時間:2015-08-13
 擁有一雙明亮的眼睛是健康的一種表現,顧盼之間皆有神,一個人會變得很有魅力。在日常生活中,有很多對眼睛有好處的食物,我們要怎樣去甄別哪些對眼睛好的食物呢?接下來本文就將為大家詳細解析對眼睛有好處的食物!

 

哪些食物對眼睛有益

 

營養健康 | 對眼睛好的食物:護眼營養素
 
蛋白質

     眼睛的視網膜上的視紫紅質由蛋白質組成,如果缺乏蛋白質,會引起視紫紅質生成不足,造成視覺障礙。所以,平時應攝入一些高蛋白食物,如瘦肉、魚肉、牛奶、雞蛋等食品。



哪些食物對眼睛有益
      維生素
     維生素A是一種眼睛感光物質的重要組成原料,維生素A足夠的話,能提升眼角膜的光潔度,讓雙眼變得更明亮。維生素A豐富的食物包括動物肝臟、水果、蔬菜及胡蘿卜等。

     維生素B1和B2是參與視神經細胞代謝的重要物質,能保護眼瞼結膜和角膜,可以防止眼角皺紋的生成。含維生素B1豐富的食物有豆類、花生等;富含維生素B2的食物有肝臟,雞蛋,牛奶和蔬菜等。

     維生素C是眼睛晶狀體的主要營養成分,維生素C不足則可能會導致白內障、角膜炎的發生。富含維生素C的食物包括西紅柿、紅棗、獼猴桃等等。



哪些食物對眼睛有益

營養健康 | 對眼睛好的食物有哪些?

桑葚

     桑葚的營養成分十分豐富,含有具有護眼作用的多種維生素,有明目黑發、滋陰補血、生津潤腸、豐肌悅色等功用。可用于治療眩暈目暗、失眠耳鳴等癥。可以用桑葚熬膏、煮粥來食用,可以收到亮眼、強身、養顏等作用,但要注意不宜過量食用桑葚,否則會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。



哪些食物對眼睛有益
      枸杞
     枸杞有補腎益精、明目護肝、補血養氣以及抗衰老等功效。枸杞對雙眼有著很好的保護作用,對由于肝腎不足導致的視力問題、見風流淚、雙眼干澀、夜盲癥、白內障等有不錯的食療作用。枸杞是植物性食品中胡蘿卜素含量十分高的,枸杞中的胡蘿卜素在進入人體后能夠轉化為維生素A,促使視網膜視紫質的生成,從而對于維持正常視力、保持眼鏡的健康有著重要的意義。



哪些食物對眼睛有益

營養健康 | 對眼睛好的食物:營養食譜

     豬眼桂圓湯:豬眼(或牛、羊、鳥眼)1對,桂圓肉、枸杞子各15克,將豬眼清洗凈,與桂圓肉、枸杞子加水適量,放碗內,隔水燉熟,調味,飲湯吃眼睛和桂圓肉、枸杞子。具有滋陰明目功效。

     玉米仁粥:玉米仁30克,枸杞子15克,粳米50~100克。將玉米仁搗碎,與枸杞子同煎取汁,下粳米煮為粥。空腹食用。具有益肝,益腎,明目功效。



哪些食物對眼睛有益
     烏雞肝粥:烏雞肝1具,豆豉10克,粳米100克。將烏雞肝洗凈切細。取豆豉煎汁,棄豆豉濾汁,再加雞肝和粳米煮粥。任意食用。具有養肝明目功效。

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