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早餐吃什么最有營養 早餐搭配吃什么最好

來源:未知 編輯:小梧桐 時間:2015-08-13
很多上班族都不吃早餐。有些人不吃早餐是因為時間緊,還有些人卻是因為錯誤地以為省去早餐可以控制體重。不吃早餐的壞習慣需要糾正,不管是在家還是出門在外,都要用吃早餐開始你的每一天。那么早晨吃什么最好,才能夠為開始一天的工作提供足夠的能量呢?
 早餐能為開啟一天的工作提供能量,而且吃早餐對于保持身體健康也是非常重要的。有些人不禁要問了:“究竟早餐吃什么最好呢?”早餐的食譜并不是固定的,可以根據不同人的不同需要來搭配,只要搭配得合理就能起到相應的作用。本文就將為大家介紹最好的早餐搭配食譜。

早餐吃什么最有營養 早餐搭配吃什么最好

營養健康 | 早餐吃什么最好?

      麥片
     早餐是健康飲食的基礎。在家設計一份出色的早餐,既能保證自己和全家人一個上午營養充足,也能給自己一份很好的心情。麥片是很好的選擇。簡單的全谷麥片,不加糖和脂肪是最好的。一份包括全谷麥片、面包、低脂牛奶和一杯橙汁的早餐是一天飲食的良好開端。

     這份早餐將滿足人體B族維生素、纖維、鐵、大約1/3的鈣以及一天所需的所有維生素C的需求。當然,它最大的優點在于,其產生的總熱量不超過1257千焦。

早餐吃什么最有營養 早餐搭配吃什么最好

      雞蛋
     或許你早餐喜歡吃雞蛋。那么現在要介紹給你的早餐計劃將把你每周食用的雞蛋量限制在3~4個全蛋。為什么要限制雞蛋的食用量呢?因為,一個體積較大的雞蛋,它的蛋黃中含有的膽固醇是人體每天允許攝入量的2/3甚至更多。當然,雞蛋的營養還是很豐富的,體內膽固醇較低的人群可以比膽固醇較高的人群多食用幾個雞蛋。

     用一個全蛋、兩個蛋清、甜椒和洋蔥做一個煎蛋卷。吃的時候,可以再來幾片烤土豆和一片全谷吐司,加上少量黃油或人造黃油。當然,更好的選擇是加上無脂的果醬或果凍。記住,早餐要包含水果或果汁。這份2095千焦的早餐,雖然含有膽固醇,但是它是鐵質的良好來源,同時又富含纖維、葉酸和維生素C。

早餐吃什么最有營養 早餐搭配吃什么最好

營養健康 | 早餐吃什么最好:養顏早餐

      杏仁+提子麥片

     主料:若干烤杏仁片和杏仁塊,一小勺提子干和一杯麥片。

     做法:用開水將麥片沖開,加入烤杏仁片、杏仁塊與提子干拌勻,可以根據個人喜好加入牛奶;待麥片稍涼后,放入一小匙蜂蜜,即成為一道既營養又有養顏功效的早餐。

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營養健康 | 早餐吃什么最好:減肥早餐

      瘦肉+蔬菜+燕麥+鮮奶
     首先準備一小塊雞胸肉,用清水煮熟后撕成絲狀,放入少許食鹽、香油、生抽拌勻。因為雞胸肉熱量極低,而且富含營養,是減肥早餐的最佳選擇。

     其次,選擇一些自己喜歡吃的蔬菜,生菜、菠菜、白菜心都可以,洗凈后用開水焯過,加入鹽、香油拌勻。再次,將燕麥用熱水沖泡,燕麥屬于粗糧,營養豐富,既可增加飽腹感,熱量又低,十分有利于減肥。

     最后,再配上一杯低熱量的脫脂或低脂熱牛奶。

早餐吃什么最有營養 早餐搭配吃什么最好

      蘋果+火腿+黃瓜+牛奶
     減肥早餐吃什么最好呢?蘋果是非常營養又具有減肥功效的水果。可以將做成一道蘋果壽司來當做早餐食用。

     首先,將蘋果洗凈去皮,切成小條狀。黃瓜洗凈切成和蘋果同樣大小的條狀,并放入少許鹽,等黃瓜出水后把水倒掉,瀝干備用。火腿也切成和蘋果同樣大小的條狀。將白米飯加入少許壽司醋,平鋪在海苔上,上面放備好的蘋果條、黃瓜條與火腿條。卷成筒狀,切成長短適中的段即可食用。

     除了有蘋果壽司外,我們還要搭配一杯低脂或脫脂牛奶。又是一道既不會讓人發胖,又營養均衡的早餐。

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